Die Gams und Schmiede7

Gams Außenansicht

Kulinarische Köstlichkeiten im Hotel Die Gams

Lassen Sie sich von unserem Küchenchef verwöhnen! Wir bieten Ihnen wahren Genuss von der Vorspeise bis zum Dessert!

Hier mischt sich feines Regionales mit den Einflüssen der italienischen Kochkunst. Und je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen spezielle Gaumenfreuden an.

Kulinarische Besonderheiten

Kulinarisches Frühlingserwachen
Asiatische Woche
Osterlamm in vielen Variationen
usw.

Weitere Besonderheiten

Mundharmoniker-Stammtisch jeden 1. Montag im Monat
Bayerisches Umweltsiegel in Gold
Ausgezeichnete Bayerische Küche "Drei Rauten"
Slow Food Unterstützerbetrieb
Motorradfreundlich

Speisekarte zum Kulinarischen Frühlingserwachen

Vorspeise

Bunter Frühlingssalat

mit Sprossen, Kirschtomaten, gebratenen Waldpilzen und ofenfrischem Zwiebelbrot

9,80 €

Wiesenkräuterschaumsuppe

mit feinen Gemüsestreifen und Garnelen

5,80 €

Hauptspeise

Beilgrieser ‚Saltimbocca‘

Schweinelendchen mit Leidl-Speck und Basiklikum gebraten auf geschwenkten Altmühltaler Dinkelnudeln

15,80 €

Biberbacher Goldforellenfilet

an Wiesenkräutersoße auf Gemüse-Risotte und gebratenem Zwiebellauch

17,90 €

Nachspeise

lauwarmer Schwarzbeer-Käsekuchen

mit BIO-Honig- Eis vom ‚Oberlipp‘ aus Pirkach und gerösteten Nüssen

6,90 €

Ausstattungsmerkmale

Regionale Biersorten

Öffnungszeiten

Ganzjährig
07:00 bis 01:00 Uhr

Betriebsferien: 24.12.

Küchenzeiten (warme Küche)

Ganzjährig
11:30 bis 22:30 Uhr

Karte

Adresse

Ringhotel Die Gams GmbH
Hauptstraße 16
92339 Beilngries
Tel.: 08461 6100
Fax: 08461 610100